イギリス料理が「まずい」原因は、産業革命だった!?

何が食文化の衰退を招いたのか？その背景には社会と経済の変化があった◆◆◆イギリスの料理はまずいとしばしば言われる。まずい理由として、美食を欲しない国民性である、ピューリタンの影響で食の楽しみが罪悪視さ…