2018.05.23 06:48

長浜淳之介のトレンドアンテナ：関西ローカルなのに知名度は全国区　「551蓬莱」が成長続ける理由（要約） - ITmedia ビジネスオンライン

関西ローカルなのに知名度は全国区　「551蓬莱」が成長続ける理由（要約）

関西を中心とした2府4県に出店している551蓬莱。名物の豚まんがおみやげとして支持され、現在も成長を続けている。関西ローカルな企業なのに知名度は全国レベルだ。人気の秘密とは？

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美味しいっすもんね。各店長のレベルが上がると売上が向上する。シンプルなことなんですけど、これを徹底してチェーン展開するのって意外と難しいんですよね。